8/10 INとOUT
記録。
メモ書き。
インプット
特に印象に残ったもの
本
・料理本3冊購入→後述
・「 欠点を語ったりしながら、～自慢話に引き込むのが上手な人がいる。」
抜粋『承認欲求の呪縛 』著:太田肇
→全部読み終わったら記事書く。道化。現代に蘇った葉蔵？だから人間失格は共感されやすい？人間の本質。欲求。
・「こういう会社は必ず滅びる(一部略)」鴨頭嘉人
倫理法人会とは？宗教ではないらしい。頭の片隅に置くことにする。
プレゼンの参考になる。抑揚、起伏。同じフレーズを繰り返す。自虐。ブラックジョーク。きみまろ手法では？
結局自分が変わらなきゃなんも意味ナシ
未来を見ろ→転職で使えるかも
その他
・バルサミコ酢はあっためると甘くなるらしい
・澤口書店の準ブックカフェ？→後述
・写真→箱庭。ボックスフラワー？インスタの写真みたい。額縁も含めてアート。
アウトプット
感じたこと、気づき
生トマトのパスタに入れたら甘みを補えるのでは？
実践→うまい
盛り付けを極めたい
料理の写真集ってあるかな？
写真集を扱う本屋
ないものは作れ
視点を変える
…etc
→長いから記事書く
ブックカフェは求められているのか？
自販機のある本屋
イスとテーブル
気軽
これで十分じゃね？
そもそもブックカフェってなぜ生まれた？
出版不況
つぶれる本屋
生き残る道とは？
本は売れない？ほんと？
→記事書くかも
料理本を読んでみて→記事書く
和食と洋食の盛り付け
和食：皿が豪華なことが多い。
料理を作る→合う皿を選ぶ
皿を選ぶ→合う料理を作る
ほぼ皿に合わせてる感。
むしろ皿だけでも作品になる。
余白の美。余白を余白として使う。
洋食：料理がメイン
というより皿の主張が少ない
余白はキャンパス
だからシンプルなのか？
主張のある皿は洋食の視点から見るとどう見える？
家のカレー。
家庭のカレーは和食でも洋食でもない。
見た目？味？思い出なのでは？
日本文化私論
海外から見た日本
→この視点が欲しい
ファッションとしてのバンドTシャツ
以上。
